第270章 镰刀（2 / 2）

自己前世的同行们，他们是如何解决这种问题的呢

“有了。”

朝柯明悟，这个问题解决起来其实很简单。

限时出售每日限量就行了。

无需保证能让每个顾客在全时段都买到，只要让大部分的顾客能在千灵节前后的几天买到就行了。

如此一来，自己所要准备的物料，就少很多了。

朝柯思索着，前世快餐店同行们的操作，为朝柯提供了许多灵感。

这一次千灵节，把限时限量出售的金丝虾球给做好，狠狠地积攒一波口碑。

接着，过完千灵节后。

无论金丝虾球地口碑如何好，都要将其狠心下架。

一边让顾客们维持这种求而不得的状态，一边暗自培养佳滋味餐厅的后厨人员练习刀工。

待到自己的员工们将刀工练到大成，那便是时候收割韭菜，哦，不对，是时候举办金丝虾球的返场活动了。

商科出身的朝柯，掌握着无数种韭菜收割方法。

例如，在产品正式返场前，可以先来上一个开启返场活动。

就像这样，“两周内，若是枫丹全境佳滋味餐厅总订单量破十万，将于下月开启为期一月的金丝虾球限时返场。”

这样，不仅能够拉爆这两周内的订单消费量。

根据消费者心理研究，在此期间花钱的顾客，在返场期间再花钱的概率不是一般的高。

而在产品正式返场期间，还有着好几种韭菜收割方式。

就比如，温水煮青蛙式的，若是本月的消费额或者客单数超过某个数值，返场活动将向下一月递延。

或者，来一个一刀狠切的。

把返场时间给拉的极低，把条件金额或者条件客单价给拉的极其高，极其离谱。

但只要达成这个条件，便可以让返场产品变为常驻产品。

这种模式，会在极短的时间内形成极其火热的市场。

而消费者们，往往具有盲从性，很多人就是吃个饭，也要找一找别人的推荐。

在看到这种火热的现象后，有很大概率也会加入他们的队伍，把这个返场活动给炒到现象级。

届时，纵使是多么离谱的销售额要求，都不是没有可能达成。

再者说，即使达不成，又有何妨。

过上个一两年，再搞一遍这种返场活动就是了，还能再收割一次顾客的钱包。

极有可能，上次返场活动失败所带来的挫败感，会让顾客们有更高的消费欲望。

毕竟，前世的某个公司，已经用无数的案例验证了，消费者们还真吃这种限定与返场。

只要产品的质量足够优秀，想要如何去收割，想要收割多少，真的全看活动策划的良心。

而背靠系统的朝柯，手中掌握着数百个优秀产品。

理论上来讲，只要朝柯愿意，他手中的镰刀将会无比的犀利。

朝柯想了想，还是稍微割一下韭菜，哦，不！

应该说，稍微给自己的顾客家人们，谋上一些福利吧。

这一次金丝虾球的销售，采用限时限量的方式。

好在今年的冬天，给壁炉之家的孩子们做上两件厚衣服，再多招收几个在雪中行走的可怜孩子，让他们度过这个寒冬。

朝柯的目光变得深邃，透过窗户，注视着远方。

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