阅读历史 |

第270章 镰刀(1 / 2)

加入书签

rad2朝柯手上的报纸,印刷上的失误为重印。

而重印的部分,则是《蒸汽鸟报》上的广告页。

因为重印的缘故,导致整面报纸上,几乎全是密密麻麻的大格子。

在这格子中,记载着各种商业信息。

掂量着手上这份遍布格子广告的报纸,恍惚间,朝柯回忆起了什么。

前世,在朝柯的童年记忆里,也有着这么一样东西。

它本身明明不具备什么价值,却又被无数的孩童们视若珍宝。

仅是看上几眼,便能让孩子们如条件反射般的获得快乐。

这东西,便是k记与记的纸质优惠券。

一张不大不的广告单上,或黑或白的虚线,将不同颜色的区域给分割成众多大规整的色块。

而在每一个色块上,又填充着不同的单品或是套餐组合。

仅是看上几眼,便能从这琳琅满目的食物图案中获得快乐与满足。

暗自咽下一抹口水,仿佛这琳琅满目的套餐,真的出现在了自己的眼前,任由自己挑选一般。

作为纸质优惠券时代的见证者,朝柯很清楚这些页子的魔力。

毕竟,喜欢油炸食品这种高热量食物的,可不仅仅只是孩子。

这是人类刻在基因中喜爱。

纵使随着年龄增长,味蕾被各种食物驯化,对于油炸食品的偏爱也不会消失。

孩子们会像采集花蜜的蜜蜂一样,接过这些纸质优惠券,再把它们播撒到千家万户中,结出一张张客单的成果。

纸质优惠券,绝对是有搞头的。

但是朝柯若想将其复制过来,还有一个极大的麻烦需要解决。

那便是佳滋味餐厅目前所出售的单品较少,即便是在这单品上进行不同的套餐组合,也终归有些不够看呐

看来,得扩充一下餐厅的菜单了。

在自己已经掌握的食谱中,还是有一些餐品,较为适合加入佳滋味餐厅的菜单。

例如金丝虾球、杏仁豆腐以及炸鱼薯条,这三样餐点在制作上较为简单,也比较符合佳滋味餐厅的定位。

这三道菜肴中唯一的难点,或许就是金丝虾球的金丝不太好切了。

不过这一点,朝柯也并非没有办法。

例如,可以通过刨丝机来切割土豆。

纵使这样切出来的土豆丝比不上璃月厨师的刀工。

但用于做金丝虾球的话,问题应该不大。

或者,还可以通过另外一种办法来解决。

预制品冷藏!

由朝柯以及目前所能找到的璃月厨师,在中央厨房中便将切丝的工作给完成。

再将切好的土豆丝做好措施,冷藏起来。

就像朝柯的前世,几乎所有的连锁快餐店,都是在用冷冻薯条那样。

这么做,能让顾客们吃到更高品质金丝虾球。

冷藏得当的土豆丝,其表面干燥不含水分,不仅在油炸时更为安全,其油炸效果,也并不逊色于鲜切的土豆丝。

只是,这么做的话,会不会太麻烦了些。

至少,朝柯不想让自己的时间,长久的投入到中央厨房中。

刀工的培训需要时间,在此期间,朝柯不可避免地要为此付出精力。

“嗯”

这么做,就有些不合账了。

↑返回顶部↑

书页/目录