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第243章 吃肉不忘了小老虎(2 / 2)

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马卓瞅着那一大包,也有些惊讶。

这家伙的伙食标准,可比他们娘仨都高了。

“这东西能吃着呢。”

张显菊把布袋口用草绳扎得紧紧的:“再说咧,这些东西,咱们人吃着也嫌硌牙,给它吃正好,一点儿也不糟践东西。”

她又从刚出锅的热乎乎的肉干里,挑了几根瞅着肉质相对松软一些的,撕成细条,递给妞妞:“给,妞妞,拿去喂喂老虎,跟它一块儿吃,别光顾着自个儿。”

妞妞高兴地接过肉干,心翼翼地递到老虎的嘴边。

老虎也温顺得很,伸出粉嫩的舌头轻轻一卷,就把肉干吃掉了,还用它那毛茸茸的脑袋,亲昵地蹭了蹭妞妞那沾着油光的手,惹得妞妞咯咯直笑。

院子里,浓郁的肉香混着淡淡的柴火烟味儿四下里飘散。

马卓走到大锅边,拿起另一把铲子,帮着张显菊一起翻炒那些还在锅里头慢慢炕着的肉干。

“娘,这野猪肉可不少,光做成肉干,怕是也吃不了那么多吧?剩下的那些,您打算咋拾掇?”

张显菊用铁铲拨拉着锅里那些滋滋作响的肉条,头也没抬地应声道:“除了做这些能放得住的肉干,我还寻思着,把那些白花花的肥膘肉都给切下来,炼些猪油出来,炼好的油渣子还能炒白菜吃。”

“这猪油,省着点用,能吃到明年开春呢。”

“剩下的那些带着骨头的好肉,就留着慢慢炖着吃,或者剁成肉馅儿,开春的时候包点荠菜饺子、槐花包子啥的,也能换换口味,解解馋。”

她手上的动作没停,顿了顿,又像是想起了啥,补充道:“哦对了,还有那猪头、猪下水,那可是好东西,城里馆子都稀罕呢!”

“拾掇干净了,用老汤卤出来,比那精肉还香呢!就是费事,得下功夫好好拾掇,不然那股子腥臊味儿去不掉。”

“那好!这几天我都有空,娘,有啥活儿您尽管张口,我帮您一块儿弄,保准给您拾掇得利利索索的。”

“行!”

娘俩一边手脚不停地干着活,一边拉着些家长里短的闲话。

暖洋洋的日头照在身上,舒服得让人想打盹。

“咚咚咚!”

突然,响起一阵敲门声。

张显菊刚要欠起身子,马卓眼疾手快,先一步站了起来:“娘,您甭动,踏实吃您的,我去开门。”

他又赶紧扭过头,压低了声音对妞妞道:“妞妞,快,带着老虎回咱们那屋里头藏好了,把门帘子拉严实了!”

“哥没叫你们,可不许自个儿跑出来吵吵闹闹的,听见没有?”

妞妞虽然脑袋瓜里还不大明白为啥要这样,但还是立马放下手里啃了一半的肉干,像个大人似的,郑重其事地点了点头。

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