第358章 实操全过程（1 / 2）

rad2　　“我们不懂这些，但听你这么说应该是可以的，我们听你的，成与不成都不怪你，这话我说的。”村长王正德忙将责任揽在了自己身上，赵欢喜一听，淡淡笑笑。

“正德叔的意思我懂，但没有这么严重。油条的成本看着又是面粉又是鸡蛋又是油的好像很多，但之前大家做的都太大了，一会儿等面发酵起来，的面团便可以炸出很大的一个油条，利润是很大的，刚开始只要咱稳一点儿，将市场开拓出来，是不存在亏本或者不赚银子的情况出现的。”

赵欢喜对于油条的市场充满了信心，相比于包子，油条的成本真的算是少太多太多了，可这个时代卖包子的不少，可卖油条的却没有，就算是冲着那油那面那鸡蛋去，油条的市场也低不了。价格更是如此。

“所以刚开始市场的开拓就显得尤为重要了，冬枣娘这样的性子是肯定可以的，春芬婶子这样的性子也是不错，开拓市场就三个字，放得开。一定要放得开脸面张的开嘴，知道怎么去给别人说，哪怕是让别人试吃都是可以的。村里的婶子不少，在村里个个都是能说会道又能干活儿的好手，想来这些不用我说，都是可以的。”赵欢喜用肯定的话让众人的信心加了不少。

村里的婶子们见自己等人得了赵欢喜这么高的肯定，也是信心满满，冲劲儿十足。

“阿欢，婶子虽然没做过你说的这个什么市场，但最开始那两年也是去镇里卖过红薯的，跟人沟通交流什么的婶子也会，你瞧着我能不做好吧？”

“能啊，怎么不能。婶子这样有经验的就更好了。油条是村里的买卖，但若是市场开拓的好，那些个客户都是村里的客户，卖的多了，也能多分银子不是？”河水村这次怎么分配油条的利润赵欢喜没有问。

但按照一直以来河水村的传统，一向都是一起出材料和成本，卖了统一分配的。若是这次也是一样，显然村里的人手调动起来，几乎能囊括罗河镇周边的各大村庄，百花齐放遍地开花，同时将油条在各个角落诈降，这样的市场反馈是非常恐怖的。

就算一开始有人对于油条这样的新事物接受度低，可久了见别人吃或者讨论，便也会想着要试试，搞不好在开拓新市场的同时，还能抢占一部分包子的市场呢。

河水村的人手和地域熟悉的优势，造就了这个生意一开始便不会太难。

“那阿欢，若是你说的那啥市场反馈好，咱去镇里弄个门面，村里的那些人便没事做了吗？”王正德想的又不一样，油条的制作他们之前也尝试过了，虽然没有成功，但都是在细节上，某种意义上讲，制作油条所用的人数真的不会需要太多，大不了一个揉面，一个油炸而已，可若是在镇里开了铺子，仅仅几个人的名额显然是不够的，油条方子是村里的，可做事的却只有那么一两个，久而久之就会出问题。

赵欢喜自然也想到了这一点，大锅饭这东西本就一个不好，便容易惹很多事儿出来。

“就算在镇上开铺子也没事，铺子只是门面，让更多人知道咱村的油条是正规的产物。而之前跑市场的叔叔婶婶们，也大可不停，继续游走在各村推荐，甚至市场大的，在两三个村之间再支个摊子也是可以的。”

村长王正德想了想，这个办法倒是不错，可具体的后期肯定会再商议，但大方向有了，后面的就简单了。

冬枣娘和余春芬，甚至人群里的村民则一直想着赵欢喜的话，对于油条更加期待了。

而这边说话的功夫，锅里的面也发的差不多了，“好了，我们开始下一步吧，面应该发好了。”

赵欢喜拿出锅里温着发出来的面，满意的点了点头，“你们看看，现在的面跟之前的有什么区别。”