第431章 亭中茶树（2 / 2）

处？”白荼笑了笑，拾来竹簸里剩下的清茶，只叫谢芊芊又抬来一副紫砂茶具，用沸水贮满，倒出，在放入冷水中冲洗，随后拿出来。方朝谢老爷子道:“老爷子可看好了，这煮茶不是照葫芦画瓢那么简单，不管是醒茶或是浸润茶，其实都是有讲究的，不过茶叶的不通，这醒茶方法也不一样，比如绿茶、白茶、黄茶，再放入该微博汤过的冲泡器皿中时，再用将近极限的滚烫开水醒茶。而冲泡黑茶、乌龙茶、红茶

之时，水温一定要到最高极限。”

“原来还有这样的讲究。”谢芊芊倒是第一次听说，有些诧异的感叹道。白荼看着谢老爷子的求知欲，又继续说道:“至于浸润茶，这投茶也是十分讲究，各有上投下投中投。上投乃杯中注热水约摸七八分满，方投茶。中投乃注水五分之一或是三分之一的热水，再投茶。再有就

是下投，先往空杯中投茶，再注水三分之一或是五分之一亲润茶。约过十五个呼吸后，方再往杯中注水七八分满。”

谢老爷子连连点头，只赶紧记下。然后白荼又说淋壶的讲究，这是紫砂壶和陶壶泡茶时，必不可少的环节。

白荼见老爷子听得那般认真，便也说的仔细，连带这高冲水，低斟茶都仔细的讲了。也亏得这里在有茶水解渴，不然她真说的口干舌渴的。

毕竟等说完的时候，谢夫人那里已经摆饭，正打发人来请。

这顿中午饭白荼自是在谢家吃过了，老爷子虽说还想朝白荼请教，但到底知道她到底是个姑娘家，又专程来找孙女，不好一直霸占着，便邀请她以后有空就常来，可谓是十分热情。

吃过午饭，白荼与谢芊芊说起自己捡来的这个闺女，谢芊芊是见过一面的，也是夸赞这想想以后长大了 农门茶香，拐个权臣来种田