第三八一章:野味第一村(2 / 2)
曹旭指着他笑道:“你这家伙,这种投资还用拉上我?”
“不是的,我只是不想让她误会,拉上曹哥你就名正言顺了。要不这样也行,曹哥你不用真的出钱,只对外宣称你有股份就行了,钱的事由我搞掂。”林强道。
“钱倒不是什么问题。我估计跟那个朋友说,我自己要接手经营的话,转让费肯定要便宜很多,如果我们每人占20股份的话,估计也只需投二、三万元,就能弄个野味山庄老板当当,想想也是不错的主意。”曹旭道。
品尝过美味野味之后,张国立跟林强他们说,如果真把餐馆开起来了,随时给他电话。林强先谢过他,等张国立告辞离开后,便与曹旭赶去山庄,找他朋友商谈。
曹旭的朋友也相当爽快,只要他们十万元整的转让费,还说这个月底就可以交付。林强马上打电话给苏娟,把情况详细告诉了她。苏娟听说林强和曹旭也参股进来,放下心来,林强便当即跟曹旭朋友签了转让协议,并马上跟曹旭商量好,下个月就把山庄重新装修一遍,改名为“野味第一村”。
也算林强他们行动及时,月底的时候,苏娟接到了街道办的正式通知,下个月十五号之前要全部搬离。曹旭便安排自己的装修工人对山庄进行了简单的再装修,只用了一个星期就把山庄改造成颇具田园气息的野味火锅餐馆,还专门用厚木板让人做了一个“野味第一村”的招牌。
原来在山庄里工作的其中一个厨师和几个服务员有意要留下来,林强便让张国立送了一批货过来,先让厨师和服务员对各种不同的野生动物进行辨识,并让张国立手把手的教会厨师怎样宰杀、配料和烹饪。
这些都是纯野生的动物,基本上不用加什么调味料,只需精盐和纯正花生油,做出来的味道就非常清甜鲜美,特别是那些汤汁,补而不腻,让人回味无穷。
林强和曹旭这几天都快变成了美食品尝家,大饱口福。张国立还给他们拿来了其他几个经营野味的餐馆菜单牌,让他们参巧着里面的菜式名称、单价等制作自己的点菜牌。等苏娟结束那边餐厅的经营,把人员和餐具全部搬过来后,白云区首家专门经营正宗乡下野味的餐馆----“野味第一村”便正式开张迎客。
为了快速打开局面,吸引食客,林强他们同时展开多种促销活动,除了以五折的价格开展为期一个星期的试味大行动外,还印制了大量的宣传单张,让人在新广从路与同泰路交界的十字路口给行人和车辆派送。野味第一村离十字路口有二百多米的距离,门前的加泰路还是多年前的两车道弯曲村道,林强到招牌店订制了几百面彩旗回来,插满了门前道路的两边,一直延伸到新广从路,形成了非常震憾的视觉冲击。
野味第一村很快就在周边名声大震,超低价的试味大行动更是吸引了大批的食客,每到就餐时间,偌大的停车场便停满了车,虽然一再加位,甚至在餐馆后面的空地上也支起大帐篷,摆上台凳,还是满足不了要求,不得不按先来后到,在餐馆门前排队拿号,等上一批食客吃完离场后再进去,有时候一等就是一个多时。
苏娟开餐馆以来,还从来没有见过这样客似云来的场面,每天忙得团团转,内心却充满兴奋,虽然试味期间只收半价,可一天下来算了一下帐,赢利居然比之前那个餐馆多了好几倍。
试味结束之后,虽然食客开始减少,不再出现要等位的现象,但这期间也积累了不少的铁杆食客,经过口碑相传,野味第一村已经是名声在外,每天都有不少慕名而来的新食客,且价格回复了正常之后,每天的收入并不比试味期间少,还一直在增长。
林强和曹旭除了每人掏了二万元的转让费,每人占有野味第一村20的股份外,又各自再拿出三万元交给苏娟,作为运营资金,具体的经营就放心的让苏娟去负责,他们两人就做甩手掌柜,嘴馋的时候随时都可以过来饱饱口福,非常的滋润。
本人另一部说《儒商》正在连载中,讲述林强在商海中重新奋起的精彩经历,欢迎大家关注!
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