第五百四十九章 熟悉流程(2 / 2)
“你们没有掌握好调料,所以调出来的馄饨有些偏咸,如果是这种味道的话,你们这里的老百姓应该是不会愿意买单的。”
“还有你们揉的这个面,这个面感觉也没有那么筋道,这样可不是特别好。”
听到这句话之后,另一边的张母脸上不由自主的浮现出了一丝愧疚之色。
“我们以前从来都没有做过这种高级的东西,顶多也就只是在家里面做点家常便饭,所以才会达不到四皇子妃的标准,要不然四皇子妃去外面找几个厨子过来吧?”
还没有来得及让她说完,另一边的李枣儿就已经摇了摇头。
“做馄饨其实是没有什么技巧的,只不过是熟能生巧罢了,我不想要去外面找什么厨子,因为我相信你们一定能够完成任务。”
她郑重其事的朝着自己面前之人的方向点了点头。
“我刚才尝了一下,你们除了调料没有把控好之外,其他的东西倒还是不错的,你们接下来再多坐上几趟,不用怕浪费材料,毕竟只有你们做的好吃了,这个店里的生意才能够好起来。”
城里的人数居多,店铺也不少,想要在这些店铺当中脱颖而出,那就必须要有好一点的味道才行。
春花也在旁边安慰。
“其实我们第一次做馄饨的时候,做的比你们做的还要难吃,你们比我们已经算是天赋异禀了,又何必总是在这里如此的自暴自弃?”
张母和张父受到了鼓励,两个人郑重其事的点了点头。
接下来的时间里,他们又一而再再而三的做出了好几锅馄饨。
馄饨出锅之后,李枣儿亲自进行品尝。
她发现这几个人一次比一次做的更好吃,当即心里面充满了欣喜。
“没想到你们的悟性竟然这么强,你们现在做的馄饨可是一次比一次更加好吃了,说不定再过上三四天的时间,你们的手艺比我们的手艺还要好一些。”
张母脸上不由自主的露出了一副害羞的神色。
她当即朝着李枣儿的方向轻轻摇了摇头。
“四皇子妃肯定是故意想要夸奖我们的,我们到底有几斤几两,我们心里面有数,我们的馄饨怎么可能会比你们做的更好吃?”
旁边的春花也是一副欣喜的神色。
“我就知道我们家伯父伯母肯定是可以的,你们做出来的味道其实已经和我做的味道相差不大了,只要再继续熟悉一下流程就行。”
现如今的春花可算得上是店里的大师傅,所以除了教导面前的这几个人包馄饨之外,她还会在厨房里面帮帮忙。
春花的手艺很好。
接二连三的学了两天之后,春花亲自给张母和张父做了一碗馄饨,她想让对方尝尝自己做的馄饨怎么样?
“这是我做的馄饨,你可以尝一下我做的这个馄饨怎么样?如果觉得合适的话,你也可以改变一下你们那边的调料配比,这样能更符合你们的口味。”
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