第135章,野菜的风味（2 / 2）

一片鼓掌声中，杨国悄声问记者刘道：“今天的采访要在哪个电视频道上播出？”

“齐鲁乡村季风频道。”

“哦……”杨国沉吟着，内心悠然升起一股的激动。

走出旅馆，杨国便对赵局长说：“赵局长，到我们的饭店里去看看吧？”

“好，咱们走。”

“赵局长，我们饭店的菜肴那可是很有特色的，”杨国边走边说：“我们的饭店名字叫作老回头饭店，意思是你吃一回还想回来吃第二回。”

“是么？”赵局长瞅着他：“有什么主打菜肴？”

杨国扳着手指说：“像红烧猪脸，干煸土鸡，土鸡炖松菇，炒辣子野兔肉，凉菜有蒜泥拌山豆角，蜜炼黄花菜等，这些都出自我们山里，绝对绿色环保，味道鲜美。”

“哦，听起来就很有特色的，”赵局长点点头，说道：“你们应该在山里的野菜上做做文章，这样更能显出特色。”

“嗯，”杨国点点头。

进到饭店内，视野豁然敞亮，主大厅的入口处是一座顶部喷着泉水的假山，池内清水见底，有金鱼游动；假山一侧的大厅内是三排大圆桌的席位，由两行常年绿叶的发财树隔开，如果不去看天棚，仿佛就处在绿树原野之间，有一种很浓的自然风光之美。

大厅的北边是一排的单间。

如果在这样的环境中喝个酒，那绝对十分惬意。

赵局长点点头，赞赏道：“真是不错，我看这大厅内挺适合举办结婚庆典宴席使用。”

杨国道：“我们正是按此意建设的。”

赵局长点点头，“好，好。”

杨国看了下时间，已是中午，便吩咐大厨们开始做菜，他们进到包间坐好不久，服务员便端上了第一道菜土鸡炖松菇，杨国介绍道：“这土鸡呢是我们自己散养的，平时就喂它点玉米粒，渴了就啄食点青草，所以这鸡肉非常的味道鲜美，来，大伙儿来品尝一下。”

赵局长赞道：“果然味道不同一般，好吃，好吃。”

服务员接连上完十几个菜后，酒过三巡，赵局长满意地对杨国便说：“你们这些菜肴的风味确实不错，我觉的呢，除了这主打菜肴之外的青菜，你们还是要在你们山里的野菜上下功夫，野菜对人体具保健的功效，你看啊，现在人们的生活水平提高了，肉食类吃多了便会得一些富贵病，象便秘啊，肥胖啊，高血脂啊，糖尿病啊等，其实这些病有一种比药物更有效的方法可以治疗，那就是常吃野菜，象你们山里的野苦菜，马齿苋等，这些都是非常好的美味，你们应该在你们的菜肴上弄上这么几道菜才对。”

杨国点点头，觉得赵局长说的非常有道理，忽地想起一件事，便起身告退。

他来到饭店的后院，看见朱全叔割了马齿苋菜回来正在猪圈墙外扔给猪吃，连忙说道：“全叔，这些马齿苋扔给猪吃了岂不可惜，你摘点嫩的到厨房里洗干净了捣点蒜呢拌个凉菜送到酒席上。”

“啥，他们那些人喜欢吃这种菜？”全叔愣了愣。

“对，因为这是野菜啊。”

“……嗳，好了。”朱全叔抱着马齿苋菜匆匆进了厨房。

不多会，服务员便端上了一盘用蒜泥凉拌的马齿苋菜，赵局长喜道：“这是道好菜，来来来，尝一尝。”

和赵局长同来的那几个人品尝着。赵局长问：“好吃么？”

“好吃好吃，”那几个人连连点头。

每人吃了没两三口这盘菜就没了，赵局长对杨国说：“还有么，再上。”

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