第一百九十章 食品安全（2 / 2）

即便是五感超绝，于厨艺一道极有天分的人也是需要再三斟酌、尝试，最后才能做出最棒的味道。

但是这一个两个的都这么如遭大难的样子，让她都忍不住怀疑自己是不是过于心宽了？

最终，苏洛只好先让人起来，然后无奈解释道：“我没有伤心，身为厨师，本就要有不断钻研的精神，更何况这次我要做的东西只是在书上看到过做法，自己从来没有亲手做过，中间出错也是很正常的。至于你在膳房说的话，我不仅不会怪罪你，反而还要赞扬你呢。”

“赞扬我？”那人有些摸不着头脑，下意识地反问了一句。

苏洛点点头：“对啊。我问你们，咱们做食物的，最重要的是什么？”

丁大厨：“食物的味道？”

苏洛摇摇头，又看向另一人。

那人见郡主和丁大厨都在等自己的答案，瞬间紧张起来，不自信的来了句：“厨师的手艺？”

苏洛叹了口气，看来要好好给这些古代人科普一下食品安全问题了。

“入口的食物最重要的是干净、安全。我们在追求食物美味的同时也要保证食物的无毒无害，所以你刚刚在闻到臭味的时候首先想到要把食材检查一遍，这是对的。虽然现在天气还很冷，但是厨房的卫生问题还是要注意。”

苏洛见两人听得认真，又给他们科普了许多健康习惯，前世大家对食品安全问题极为关注，每当315晚会揭发了某品牌，大家都会冲到这个品牌的官下面要求整改。前世科技发达，生产者为了牟利，不知道在他们售卖的过程中增添了多少科技与狠活，卫生问题更是被他们抛在了脑后。

还好她穿来的这个世界没有核废水，也没有大气污染，连食材都是原汁原味的，她也不用再为了寻找好的食材整日飞来飞去。

等两人都点头，直言受教了后，苏洛才想起自己的正事，结果却发现自己的牛奶已经结出了一些冰渣渣。

苏洛：······

失策了。

这风干法太考验温度了，苏洛决定用煮的方法试试，于是几人又回到了膳房。

膳房的众人虽然都在忙活自己手上的事情，但却是暗中关注着几人的，见他们面上都还算平和，也就放下了心。

就说嘛，郡主再再心善不过了。

不过，这怎么把东西又搬回来了，难道又失败了？不确定，再看看。

苏洛将平底锅里的奶全部倒进了炒锅里，连同那些冰碴儿也没放过，然后用火不断的翻炒。

“郡主，这都冒泡了，还要一直煮下去吗？”丁大厨瞅瞅外边的天色，这煮的时间可不短啊。

苏洛手上还在不断地翻炒搅拌，避免牛奶糊底，听到丁大厨的话，头也不抬道：“这个比较费时间，你不用一直在这陪我熬着，去忙吧。”

丁大厨不愿走，他想亲眼看看能把郡主都难倒的东西到底是什么样子的。

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