第三十五章 无情对有意（1 / 2）

说起长沙城最好的馆子，要属鱼塘街的&ld天然台&rd和青石桥的&ld玉楼东&rd了，可这种大店他们几个穷学生自然是吃不起。但既然是请客，又想吃一点好的，跟周围的人打听下来，大家都说&ld甘长顺&rd的面特别好吃，牟光坦正好没吃过，他们就选择了这一家。来到店门脸儿跟前，年轻的店伙计十分殷勤，一路迎他们到店里。店里人很多，热气蒸腾，十分热闹，店里已然没了空位置，店伙计带他们走到角落的一个方桌前，桌上只坐了一个人，只见他身穿西装，带一副圆形框架眼镜、三四十岁左右，颇为富态。他面前摆着两个大碗，其中一碗已经空了，另一碗也只剩下一个底儿。他吃得满头大汗，不迭地掏出手帕来擦。他吃得旁若无人，伙计问他可不可以拼桌，他才回过神来，忙笑着摆手招呼道：swne

&ld来来来，快坐快坐！&rd

店伙计起初一听陈确铮一行四人的口音，就知道他们都是外地人，他们屁股刚粘椅子，就马上热情地介绍起来：

他们刚一落座，老板就腿脚麻利地跟了过来，店伙计就识相地站在了他身侧。

&ld几位想吃点什么啊？&rd

&ld你们店里的招牌是什么啊？&rd陈确铮一边环顾四周一边问道。

&ld几位看着面生，应该是第一次来吃我们家的面吧？那就一定要尝尝店里的&ls鸡丝火&rs的码子，其实就是&ld鸡丝火腿&rd，把肥鸡脯肉和金华火腿的中段还有香菇丝切成细丝，用筒子骨温火慢慢熬制出汤汁，然后把煮好的面条浇上熬好的汤汁，最后面上铺上一层鸡肉丝和火腿丝，那是相当好恰！连早先的湖南督军谭延闿吃了都说好！&rd

老板五十多岁，身材矮胖，透着福相，光头圆脸眼睛，一张嘴十分了得，他接着说道：

&ld除了&ls鸡丝火&rs，我们家的寒菌面也不错，寒菌是我们湖南独有的，多长在山丘之地，味道十分鲜美，吃的人也很多，我们店里属这两个面点的人最多，这位客人点的就是这两碗面。&rd

几个人一起看向那位富态的眼镜先生的面碗，里面已经空空如也，这位先生正优哉游哉地喝着茶水。

&ld你们想吃什么面啊？&rd陈确铮边说边端起茶壶，给每个人倒上茶水。

&ld老板，您这口条儿这么利索，都能说相声了！就听老板的，来一碗&ls鸡丝火&rs吧！&rd胡承荫说道。

&ld湖南督军都说好，那我倒要尝一尝了，我也要&ls鸡丝火&rs。&rd贺础安边说边掏出手帕擦眼镜。

&ld光坦，你吃&ls鸡丝火&rs还是寒菌面啊？&rd陈确铮看着埋头研究菜单的牟光坦。

&ld我要三鲜面。&rd牟光坦大声说完，把手中的菜单合上了，抬起头来，发现大家都在看着他。

&ld怎么了？&rd牟光坦不解地问道。

中国人素来喜欢从众，不喜特立独行。即便特立独行，也多是为了刻意标新立异，鲜少发自内心。陈确铮看了看牟光坦，笑了，他欣赏这个人。

&ld没什么，我们要三碗鸡丝火，一碗三鲜面。&rd

老板和伙计走后，那位富态的先生把茶杯放下，又擦了擦额头的汗，缓缓说道：

&ld你们来这个地方真是来对了!甘长顺的&ls鸡丝火&rs名气可是大得很啊，你们刚到长沙可能不知道，长沙有一个著名的美食家，名叫萧石朋，他说哪个馆子的哪道菜好，所有人都会抢着去吃，他有一个有名的菜单，美其名曰《萧单评鉴》，只要是上了这个菜单，饭馆的生意肯定是红红火火的！这个&ls萧单&rs上就有&ls甘长顺&rs的&ls鸡丝火&rs，上面写到：此面色、香、味俱全，端上桌即见碗中鸡丝白、火腿丝红、香菇丝黑、葱绿面黄，五色斑斓，相映成趣，使人首饱眼福；热气腾腾，肉香扑鼻，使人食欲顿开；入口鲜美异常，使人有&ls此味只应长顺有，一生难遇几回尝&rs之感。伙子，你真的不想尝一尝吗？&rd

那先生特意朝着牟光坦问了一句。

牟光坦摇了摇头，显然不为所动。那先生笑了笑，又倒了一杯茶。

&ld你们知道这个&ls鸡丝火&rs是怎么火起来的吗？刚才伙计说的那个谭督军生平有一个爱好，就是对&ls无情对&rs。你们几个年轻人看着像是读书人，一定知道这&ls无情对&rs是什么吧？&rd

牟光坦拄着腮垂着眼，慢慢说道：

&ld这位先生是要考我们吗？不过就是晚清士大夫的文字游戏而已，仅追求上下句单字的对仗，含义却风马牛不相及。什么&ls公门桃李争荣日，法国荷兰比利时&rs；&ls美人苹果脸，瑞士葡萄牙&rs等；诸如此类，没什么稀奇的。&rd

&ld你说的对，但这个&ls无情对&rs要对好也不是件容易的事儿，当时有人出&ls鸦片烟&rs让谭督军对，他就百思不得其解。一次他来我们这儿吃面，吃着吃着突然兴奋地拍了桌子，原来是他恍然大悟，发现我们店里的&ls鸡丝火&rs跟&ls鸦片烟&rs正是&ls天造地设&rs的一对啊！你们觉得呢？&rd

诗歌领域本来就是牟光坦所擅长，三人没有发声，静听牟光坦继续发挥：

&ld古人作诗，多讲究直抒胸臆，歌颂世间美好事物。为&ls鸦片烟&rs这腌臜之物想无情对想破头，即便是对上了也没什么好兴奋的。别人把你家店的招牌和鸦片烟联系在一起，更没什么可夸耀的。&rd

&ld说的也是。&rd

牟光坦显然话里带刺，那先生也不生气，依旧面露笑容，从容自得地喝了几口茶水，坐在他左边的陈确铮在他耳边解释道：

&ld不好意思，我这位朋友心情不大好，如有冒犯您千万别介意。&rd

那先生笑着摇摇头：

&ld他是个很优秀的年轻人，很有学识。才高者傲，很正常。&rd

&ld您懂得才多呢！一看就是见多识广的人，您是做哪一行的？&rd

&ld你猜呢？&rd那先生的眼睛突然兴奋了起来，好像一个孩子。

胡承荫看着对方西装革履、侃侃而谈的样子。

&ld您是&hlli&hlli生意人？&rd

谁知这句话刚一落地，对方就哈哈大笑起来：

&ld猜得好，猜得妙！哈哈哈哈&hlli&hlli&rd