第40章 今日早餐粉肠猪肝腰花粥（2 / 2）

随后是粉肠，江奔宇将整条粉肠平放在案板上，眼神中透着专注与执着。他手中的刀轻轻落下，密密麻麻地在粉肠上压出一道道痕迹，力度拿捏得恰到好处，只砍开粉肠的一面，却巧妙地不穿透另一面。随后，他按照两三公分长的距离，将粉肠精准地砍断。每一段粉肠都被处理得恰到好处，切口整齐，形状完美，仿佛一件件精美的工艺品。在阳光的照耀下，粉肠泛着微微的光泽，让人看了就心生欢喜。

江奔宇这边切完，在一旁帮忙打下手的何虎也基本把清洗的工作完成了。他做事虽然有些粗心大意，但在江奔宇的指导下，这次也格外用心。他特意找来几片宽大的野生香芋叶子，小心翼翼地把切好的食材仔细包起来，防止这些精心处理好的食材沾染一丝灰尘。他的动作略显笨拙，但却充满了认真与负责，仿佛在完成一项无比重要的任务。

两人收拾好一切后，便朝着灶旁走去。此时，张子豪已经在灶下生好了火，熊熊的火焰舔舐着锅底，发出噼里啪啦的声响，仿佛在欢快地宣告着即将到来的美味。

锅里的粥正在欢快地翻滚着，白白胖胖的大米在锅里上下翻腾，如同一个个欢快跳舞的小精灵，它们相互碰撞、嬉戏，散发出诱人的米香。那股浓郁的米香弥漫在空气中，钻进了每个人的鼻腔，引得大家的肚子都开始咕咕叫起来。

江奔宇见状，走上前，拿起木勺子，轻轻捞起一些米，动作轻柔而谨慎。然后，他用手拈起一颗米粒，放在指尖轻轻一捏，感受着米的质地。他微微皱了皱眉头，发现大米的心还硬，显然还没有完全熟透。

于是，他转头对张子豪说道：“继续加火，米还没熟透。”声音平静而沉稳，带着一种对烹饪的专业与严谨。

“知道了！老大！你放心！”张子豪一边回应，一边手脚麻利地往灶里添了些柴火。火势瞬间更旺了，熊熊的火焰将锅底照得通红，噼里啪啦的燃烧声也愈发响亮，仿佛在为即将出锅的美食欢呼助威。

趁着煮粥的间隙，江奔宇拿起盐和其他调料，开始仔细地将那些已经沥干水分的猪粉肠、猪肝、猪腰统一腌制起来。他的手法娴熟而熟练，每一个动作都流畅自然。

他将调料均匀地撒在食材上，然后用手轻轻揉搓，让每一块食材都充分裹上调料。随着他的动作，浓郁的香味开始弥漫开来，那是调料的独特香气，让人闻了就垂涎欲滴。这种香味在空气中不断扩散，引得周围的人都纷纷投来羡慕的目光，大家都迫不及待地想要品尝这即将出锅的美味。

大约过了十分钟左右，江奔宇再次用勺子捞起锅里的大米，仔细查看。只见大米已经开了米花，变得饱满圆润，一颗颗晶莹剔透，仿佛是一颗颗珍珠。不用再用手捏，他凭借着丰富的经验，就知道大米已经熟透了。

于是，他将那些腌制好的猪粉肠、猪肝、猪腰统统倒进大铝锅里。原本还欢快翻滚的白粥，在食材倒入的瞬间，仿佛被施了魔法一般，立马停了下来。

紧接着，粥面上缓缓飘起一朵朵金黄的油花，这些油花如同夜空中绽放的烟花，又似为这锅粥披上了一层华丽的外衣，让整锅粥看起来更加诱人。

江奔宇眼疾手快，立即拿起勺子在锅里不断搅拌，让锅中的食材均匀散开，与粥充分融合。

在滚烫的粥里，软软的粉肠两头慢慢卷了起来，像是在欢快地跳舞；

原本软嫩的猪肝，瞬间变得硬挺起来，颜色也愈发诱人，从淡淡的粉色变成了诱人的褐色；

猪腰的腰花全部烫了起来，真的像一朵朵娇艳的小红花，在粥里肆意绽放。它们在粥中翻滚、跳跃，与浓稠的粥汤相互交织，构成了一幅令人垂涎欲滴的画面。

一旁的何虎看着锅里色香味俱全的肉粥，眼睛瞪得大大的，直勾勾地盯着，喉咙不自觉地动了动，咽了咽口水。他的脸上写满了期待与渴望，说道：“老大，这粥看起来，真好看！肯定好吃！”那副馋猫的模样让人忍俊不禁，仿佛下一秒就要扑上去把整锅粥都吞进肚子里。

“得了吧！我还不知道你什么心思！等这粥重新再次翻滚起来，那就熟了，就可以开吃！对了！龙哥来了没有？”江奔宇笑着调侃何虎，随后突然想起覃龙，开口问道。他的眼神中透露出一丝关切，毕竟覃龙昨晚站岗辛苦了，他希望覃龙也能及时品尝到这美味的早餐。

“早来了！今天我们村的海滩上鱼货不多，所以过来得早了，现在就在后面躺一会，昨晚他站岗时间有点多了。”何虎如实回答道。他的语气中也带着对覃龙的关心，大家都是一起并肩作战的兄弟，彼此之间的情谊深厚而真挚。

“行！一会粥熟了再叫他！”江奔宇点了点头，目光再次回到锅里，继续专注地看着锅里的粥，眼神中充满了期待。他期待着粥再次翻滚的那一刻，期待着大家围坐在一起，共享这顿美味早餐的欢乐场景。

在这个宁静而美好的清晨，这锅即将出锅的肉粥，不仅是一顿美食，更是大家团结协作、共同奋斗的见证，它将为新的一天注入满满的活力与温暖。