第一百六十八章 蘑菇酱(1 / 2)
“十文吧。”沈桃桃算了算,“她要是能帮忙,咱们能多做些生意。”
孙氏匆匆出门找秋萍,沈桃桃则开始处理西院的事。她看着墙角堆着的土砖,这些是前几天从砖窑买来的,本想修补院墙,现在倒是派上了用场。
她卷起袖子,开始搬运土砖。虽然每块砖都很重,但她咬着牙坚持着。太阳渐渐西斜,她已经砌起了一道矮墙。
等孙氏回来时,沈桃桃浑身是汗,衣服上沾满了灰土。
“这是?”孙氏惊讶地看着那道新砌的墙。
“娘,以后秋萍会常来,咱们得把西院隔开。”沈桃桃擦了擦额头的汗,“开个门,方便她直接去东院。”
孙氏恍然大悟。之前为了方便搬货物,正门设在了西边院落。现在想想,确实不妥当。她看着女儿忙碌的背影,既心疼又欣慰。
沈桃桃一边继续砌墙,一边盘算着接下来的赚钱大计。生意刚起步,一切都要稳妥。她想着明天该准备多少面粉,要不要增加些品种,这些事在脑子里转个不停。孙氏也来帮忙一起搬砖
不多时,矮墙基本成型了。
孙氏拍了拍衣裳上的尘土,目光落在女儿身上:“桃桃,明日去镇上定做一道木门,我找人来帮忙安上。”
她说完便去洗手,将院中晒着的蓑儿草抱进堂屋编织。蓑草在她手中飞快地穿梭,编织成一个个规整的花纹。
沈桃桃额头沁出细密的汗珠,轻轻应了声。夏日的暑气让她觉得有些燥热,她转身去取了衣裳往浴房走去。浴房里飘着淡淡的皂角香,木桶里盛着刚打上来的井水。
清凉的泉水淋湿全身,水珠顺着发丝滑落,带走了一天的疲惫。沐浴后神清气爽,她拿了长勺便往西院去查看酱胚。
西院的坛子整齐排列,每个坛子上都贴着标签,写着制作日期和口味。沈桃桃蹲下身子,掀开一个坛子的盖子,仔细查看里面的酱料。酱香四溢,但她眉头却微微蹙起。单靠几种酱料,想在年底前攒够去泉城的盘缠,实在太难。
衙役的打点费用至少要二十两,这还是最低的标准。路上的车马费用保守估计也要五十两,还要准备充足的盘缠以防万一。到了泉城后的住宿、吃穿用度,没有一百两根本撑不过三个月。
她打开空间清点存款,六十两银子加上零散铜钱,在泉城连立足都困难。至少要攒够三百两才能动身。这个天文数字让她有些发愁,但又不得不面对现实。
她在屋檐下来回踱步,木板被踩得吱呀作响。忽然,她停下脚步,眼前一亮——空间里还有些晒干的蘑菇!“香菇酱!”她低声惊呼,立即转身去取木盆。
悄悄从空间里倒出蘑菇,虽然不多,但也够试做一批。干香菇散发着浓郁的香气,泡发后更显鲜美。她先将蘑菇浸泡,转身清洗蒜瓣和山姜,戴上手套开始剁料。
案板上传来规律的剁菜声,孙氏放下手中的蓑衣走了过来:“桃桃,剁这些菇做什么用?”她慈爱的看着女儿专注的侧脸。
“打算整点蘑菇酱,先做素的,若是成了,再加咸鱼虾米做成其他口味。”沈桃桃头也不抬地回答,手上的动作也不停。
孙氏默默拿起菜刀帮她剁姜蒜,母女俩配合默契。厨房里飘着蒜香和姜味,混合着香菇的鲜美,让人食指大动。
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