第六章 北宋二锅头(2 / 2)
石磊两眼发亮,连连点头。
看起来张魁真的是为保命,没过一个时辰,东西全都买回来了,数量加倍。
居然还带了一个货主,证明自己确实是付了银子的。
赵允让点点头,看起来这张魁也不是那么一点脑子没有嘛。
示意六子给钱,张魁连连摇头带摆手。
赵允让诧异地看看这子,难道是被石磊吓到了?
结果张魁毕恭毕敬:“这些就算是我给刘哥赔礼道歉了,不用给钱,我就在这儿,您有事随时吩咐!”
说着,退到一边,规规矩矩地站在那里,目不斜视。
赵允让失笑,还真是胆大的,到这时候了,还想着抱大腿呢。
也罢,看在这些东西的份上,且让他一边站着。
在等东西这段时间,赵允让已经让李月娥的舅舅刘会生收拾了一下烧锅。
这烧锅占地不大,后面比较宽敞,发酵用的居然是一排黑漆漆的大缸。
赵允让让人把烧锅的酒拿过几坛,倒了半碗,伸舌头尝了尝:“呸呸!”
这酒也太淡了,基本是啤酒的度数,白酒的味道,超级难喝。
一旁的刘会生脸都红了。
找了块开阔的地儿,买来的锅架上,上面接上木制的甑,从大缸里取出些发酵好的酒醅,一点点装入甑里面。
装满盖好,赵允让看了看,这密封问题估计一半时是解决不了了,索性拿些麻布淋湿了,围在上面,最上面的天锅加上冷水。
赵允让一边操作一边感慨,这士农工商系统就是好,看起来,启动需要契机啊!
这不,一来到烧锅,马上“工”字部分就闪亮了,展示出来的,居然是一套简陋的白酒蒸馏图纸。
可是,再简陋,在北宋也是高科技啊!
周围的人目瞪口呆,尤其是石磊,他对赵允让绝对知根知底,知道这是个四体不勤五谷不分的主儿。
可是看这一举一动,俨然是个工匠的模样。
刘会生更是暗自记着赵允让的步骤,满眼的热切。
李月娥的一双凤眼神采飞扬,溢满仰慕之情。
尽管天气已经有些凉了,赵允让已然忙了个满头大汗,可是看这这个简易的蒸馏器,心中颇为得意。
这玩意大概是北宋第一个蒸馏器了,起码领先一个世纪。
“好了,烧火!”
赵允让一声令下,最先抢过来的,竟然是李月娥。
姑娘很是麻利地拿着火石引燃了火。
随着温度的升高,锅里的酒浆很快沸腾了。
甑锅上围着的麻布也冒出了白腾腾的热气,仿佛蒸了一大锅馒头。
酒气蒸腾,刺鼻中带着醇厚的酒香。
刘会生抽抽鼻子,眼睛骤然睁大,不可思议地望着目不转睛盯着蒸馏器的赵允让。
上面的天锅中,已然逐渐有酒气凝结,落入下面中的接酒器中,通过中空竹竿的酒槽流出。
赵允让等酒第一次冷却结束,又一次加上了冷却的井水。
这酒头里面杂质太多,搞不好还有毒,不能喝,“掐头去尾”的蒸馏口诀可是写得明明白白。
第二锅,清亮的酒带着醇厚的香气流淌,赵允让伸手接了半碗,微微抿了一口。
还好,很有些熟悉的感觉,虽然因为过滤的原因,有些微微的味道,但是,起码在三十度左右。
对于这个时代而言,这绝对是第一高度酒,北宋的二锅头啊。
要知道在水浒里面,武松在景阳冈大酒店喝的酒,号称三碗不过岗。
按照比例三碗酒,起码得有一斤半。
可是武松喝了十八碗,就算武松是天生的酒桶,二斤的量,那酒的度数也绝对是很低的,充其量也就十几度。
站在一边的李月娥眼睛绽放着光芒,赵允让随手递给她:“尝尝!”
一旁的石磊眼睛一翻:“重色轻友!”
赵允让没听清:“你说什么?”
石磊眨巴着眼摇头,直接踅摸过一只老碗:“我要喝酒!”
李月娥脸通红,将嘴唇凑到碗边,心翼翼地抿了一口:“好酒!”
“舅舅舅舅,你快尝尝!”
刚才的羞涩与矜持一扫而光,端着碗就要让刘会生喝一口。
刘会生老成持重,拿过一只碗,从李月娥手里倒了半碗。
李月娥这才意识到,自己刚才竟然是和赵允让喝了一个碗里的酒,瞬间连脖子都红透了。
↑返回顶部↑