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第692章(1 / 2)

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苏景山带着几个技术员正在讨论交流意见。

刚坐下没多久,第四食品厂的江厂长也领着他们的技术员走来了。

哗啦啦一大群人坐到了对面。

“周书记,孙厂长,你们看下来感受怎么样?这套设备可都是我们在座这些技术员自己研究出来的。”

虽是询问,语气中却不经意地透露出高高在上的自信。

周开诚和孙厂长笑着恭维了一番。

“早就听说沪城第四食品厂是全国食品行业的先锋,今天过来学习之后才明白差距在哪里!让我们这些人都大开眼界。”

“没错,非常感谢江厂长愿意给我们宁城这次机会。”

其余几人纷纷附和。

江厂长笑呵呵地点了点头,“过奖、过奖了!不过我们还是很想听听你们技术人员的意见。

上次苏和顾来的时候就说了,你们宁城也有很多厉害的技术员,说不定能看到我们看不到的问题!”

台阶到了,孙厂长不露痕迹地话锋一转,“如果江厂长硬要让我们提点意见的话,那我们就献丑了。”

说着,孙厂长便把目光转向了苏景山。

“苏教授是我们此行的技术顾问,大家不妨听听他的意见。”

苏景山是搞技术出身的,不喜欢绕来绕去,也很害怕打口水仗。

让他说,他便直说了。

“刚才我们看下来,觉得整条生产线的效率还是过于低了些——”

全场众人顿时倒抽一口凉气。

对面那排人的脸色肉眼可见地变了变。

苏景山停顿了一瞬,又继续说道:“我认为造成效率过低的原因主要有两个方面——

一是车间里的油炸锅用的是间歇式的,几乎要靠一半以上人工肉眼观察和搅动翻锅才能完成。

如果能改用连续式油炸机,精准控制油温,不但能够大大提高效率,而且也会增加面饼的香脆程度以及复水情况。”

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