第136章 制酒（2 / 2）

然后陈子期就对一旁的白芷吩咐道：“让几个下人手脚利索的去将这些青梅好好的、仔细洗干净，然后再去除蒂，最好多洗几遍，再用干净的白布轻轻的擦干上面的水分。”

白芷领命后，便带着几个利索的丫鬟心翼翼的处理着这些青梅，仿佛每一颗都如同对待那些珍宝一样，仔仔细细的准备着。

随后陈子期又对一旁的丫鬟继续吩咐着说道：“你们几个过来！”

“是！”

然后几个丫鬟里面后一排排的站在了陈子期的面前，一个个的都是毕恭毕敬的态度没有了当初的冷漠和轻视。

毕竟如今陈子柒可是王也还有王妃的宝贝赘婿，而且他们已经知道了陈子期可是这一次觉夏文会的魁首，甚至连京城来的人都对他是青睐有加，如今有了机会，更是要巴结一番了。

“你们几个负责去准备一些陶罐还有一些糖块，还有几个去烧水，记得要把器具处理干净后再烧水。”

“对了，将陶罐那些都洗干净全部用的东西都要洗得干干净净的再放在水里面滚烫煮几分钟。”

几名丫鬟的命后便都下去了。

突然间陈子期又想到了什么，吩咐道：“对了，这酒坛子一定是要用陶土烧制的，那样的透气性才能好，这样青梅的香气才能完全的融入那酒中。”

然后白芷还有一众丫鬟们都准备好了，便按照陈子期的吩咐开始挑选青梅心翼翼的放进那些消了毒的陶土烧制的酒坛子里面。

陈子期就躺在躺椅上看着他们，刚才他已经看着那一排整齐的酒坛子，随便敲了敲，其中一个发出了清脆悦耳的声音，这种酒坛子最适合拿来做青梅酒了。

然后就有丫鬟忍不住开口，虽然声音中有一些犹豫，还有不确定。

“姑爷不知道这一个坛子里放多少青梅才合适？”

陈子期笑了笑，然后对那个丫鬟说道：“装七分满就可以了。”

陈子期想到了之前自己在郡主府里面的遭遇，然后就旁敲侧击的说着。

“其实啊，这做青梅酒就是酿酒，酿酒就跟做人一样，不可以贪心，但也不能懈怠，只有对待任何事情的恰到好处，才能酿出真正的美味，就跟做人一样，不也是一样吗？恰到好处就行，就比如点到为止！”

丫头们听完后纷纷低下了头，因为曾经他们对待陈子期可不是这个态度，以为自己要遭大殃了，幸亏陈子期没有多说什么。

陈子期看着他们将那些青梅装到一个个坛子里面，然后就对白芷说道：“我还是最信任你了，白芷姑娘，寂静，这可是最关键的一步了。”

然后白芷就在陈子期的指挥下拿起一壶清酒，慢慢的倒入酒坛中，等陈子期说停才停，。

几个下人们抱着一壶放了清酒的坛子到陈子期的面前，陈子柒深吸一口气，闻了闻后露出了满意的笑容，因为一股淡淡的清酒还有青梅碰撞的香气，令他内心愉悦。

白芷不知道要放多久，对待这种酒她也很是兴奋，因为她已经闻到了淡淡的清香。

“姑爷，这酒要封存多久呢？”

陈子期想了想，笑着说道：“少则一年，多则三年吧时间越久味道越醇厚但是得细细等待，好酒就是这样！”

然后家人们在陈子期的指挥下将酒放好后便退了下去。

陈子期想到了什么说道：“今日辛苦各位了，白芷，去我房里面拿些碎银子，发给大家当做赏钱吧！”

白芷看着眼前的姑爷，不但没有和他们计较，还给了他们赏钱，瞬间觉得这个姑爷是极好的。

然后陈子期又躺了回去。

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