第757章 学霸，早恋吗（8）（2 / 2）

炒米粉的配料很简单。

一份经典的炒米粉，只需要二两米粉，几块鸡肉，一勺辣酱再配上几段芹菜，经过大火翻炒，即可出锅。

其味道浓郁诱人、麻辣十足。

但凡是个能吃辣的人，便会一次爱上这种美味。

当然，整个第三层不会只提供炒米粉一种食物这么单一。

还提供了炒手擀粉、炒年糕、炒馕等，除了主食用料之外，其余用料和烹饪方法同炒米粉如出一辙的饭食。

味道也是一样的麻辣诱人，口感自然是各有各的魅力。

出于方便（懒）的考虑，掌控着楼层决定权的莳萝拉着夏潇潇，径直走进了第一层——清餐厅。

清餐厅虽然是专门为少数名族同学设置的，但在其中用餐的，也不乏汉族的老师和学生。

莳萝挨个巡视了一遍各个窗口。

今天供应的套餐选菜很丰盛，除了辣子鸡、红烧带鱼、土豆牛肉、孜然羊肉片这四道肉菜之外，还有清炒时蔬、上汤娃娃菜、炒土豆丝以及豆角茄子这四道素菜。

在拌面窗口，配面的菜肴也很诱人，是四道色香味俱全的肉菜。

除此之外，还有专门卖抓饭的窗口、做炒面的窗口和做牛肉面的窗口。

莳萝溜达了一圈，决定吃一碗简简单单的牛肉面，毕竟在这种天气渐凉的秋天里，一碗带着葱碎花和零星牛肉丁的热气腾腾的牛肉面，是吃起来最暖肠胃、最舒服的食物了。

学校食堂的牛肉面虽然比不得外面面馆里的牛肉面，肉多、汤好、面劲道，但却胜在价格便宜。

加上口感也马马虎虎过得去，也算是食堂里性价比比较高的饭食之一。

莳萝要了一份大碗加肉的牛肉面，没有让捞面叔叔放辣椒。

因为不放辣椒的牛肉面可以保留最原始的汤汁香味，煮制软烂的牛肉和纯手工面条、葱花香菜的气味融合在一起，混合成一股清香扑鼻的味道。

这样的一碗牛肉面，在吃完其中的每一根面条、每一块牛肉以及漂浮碗面上细碎的葱花、香菜之后，还可以端起大碗，大口大口的饮完剩下的汤汁。

好的汤汁色泽清亮、气味浓郁，没有多余的调料添加，但却是鲜香味十足，令人在不知不觉之中便将其喝得一滴不剩。

夏潇潇点的是丁丁炒面，这也是新省的特色食物之一。

丁丁炒面的丁其实是用拉条子的条改刀的，其他配菜和普通炒面相同。面材俱全、营养丰富、做法独特、麻辣鲜香。（拉条子基本等价于拉面，面条成圆柱状，直径较粗）

学校的丁丁炒面的分量不如外面的足，但也有满满的一大碗。

同样是一碗，盛饭阿姨也能弄出分量相差甚远的差异。

比方说，微微下凹的一大碗和隐隐冒尖的一大碗，前者就比后者生生少去大半饭勺。

但价格都是一样的。

一般来说，男生去买，阿姨给的分量就是后者，女生去买，阿姨给的分量就是前者。

炒面窗口排队的人最多，轮到夏潇潇的时候，恰好盆中所剩的分量比两份欠一些，但却比一份多得多。

她后面排队的是个男生，盛饭的阿姨原本想给夏潇潇打得少一些，勉强凑出个两份的量。