第222章(2 / 2)
说起来韦氏也算是半个南方人,虽然她从在京城长大,但自家人很喜欢喜辣。
未出嫁前,她在家里也是颇能吃辣食的。
只不过她后来嫁进侯府,婆母不能吃辣便一直逼着她改口味,渐渐地她也不怎么食辣了。
这次突然见到辣锅,倍感亲切。
杳杳伸手拉住韦氏的袖子,轻轻晃动两下,扬起脸贴心道:“韦姨姨,上次赵嬷嬷说你已经很久没吃过家乡的辣菜了,这个红油锅是给你准备的。”
韦氏没想到杳杳竟然记得赵嬷嬷随口一提的话,心口突然一暖。
韦氏抬手拍拍杳杳的头,“乖杳杳,韦姨姨谢谢你。”
连丈夫都不太能想起来她曾经爱吃辣,就连她自己都快忘了,没想到杳杳会为她专门置备辣锅。
果然还是棉袄贴心啊!
早知道她就该想办法骗侯爷再生一个!
杳杳见到韦氏喜欢自己的礼物,立马喋喋不休地告诉韦氏这个辣锅的做法。
“米辣配上辣椒面,再撒上牛肉粒和牛肉酱,最后加入花生碎,芝麻,香油,味精还有盐和葱花就做好了!”
杳杳报上用料时,忍不住皱了下眉头。
可惜没有阿娘说的耗油,这个辣锅还是不太完整。
虽然杳杳也不知道耗油什么东西,就连在宫里当过差的沈御厨都没听说过这味调料。
但她却坚持说这个东西一定存在,因为她阿娘就用过,还专门教她念过耗油的名字。
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