第一百零八章 蒸馒头、做枣糕(1 / 2)
腊月二十八,寒风凛冽,老京城的胡同里飘着阵阵面香。
陈景舟一大早就缠着陈守信要去逛街,家伙昨天逛庙会的兴奋劲还没过去,一双圆溜溜的大眼睛里闪烁着期待的光芒。
“爸爸,我们今天去看杂耍好不好?”陈景舟扯着陈守信的衣角,撒娇般地摇晃着。
周子轩也早早起床,一边帮奶奶端饭,一边竖着耳朵听大人们说话。昨晚的庙会让他辗转反侧,今天格外精神。他的目光不时瞟向陈守信,显然也对出门充满期待。
陈守信揉了揉家伙的脑袋,发丝在指间柔软温暖:“大宝,今天咱们做点别的,二十八发面,咱们蒸馒头、做枣糕。”
“枣糕?”陈景舟眼睛一亮,脸上写满了惊喜。
陈守信做出夸张的吞咽动作,逗得家伙咯咯直笑:“对,又香又甜的枣糕,想吃吗?”
“想!”陈景舟用力点头,脸蛋因为兴奋而泛起红晕。
陈守信笑着从厨房搬出两大盆白面,又拿出一袋大枣。
老京城有规矩,腊月二十八必须发面,为年前准备充足的主食。初一到初五不开火,所以得提前准备好。厨房里弥漫着面粉的清香,混合着枣子的甜味,让人心情愉悦。
“来,教你们做油花卷。”陈守信拿出擀面杖,手法娴熟地将面团擀成长方形。他的动作行云流水,仿佛在演奏一首优美的乐章。
周子轩和陈景舟都看得入迷,两个脑袋凑在一起,目不转睛地盯着陈守信的每一个动作。
只见陈守信刷上花生油,油亮的光泽在面皮上晕开。他又均匀地撒上盐和葱花,然后将面皮卷起,切成梯形。最后用筷子轻轻一压,一个漂亮的油花卷就成型了。
“大宝负责压花纹,子轩你来卷面,我教你们。”陈守信耐心地指导着两个孩子。
周语本想在一旁看热闹,结果也被抓去擀面。她假装不情愿地撇撇嘴,却掩饰不住眼角的笑意。
陈守信站在周语身后,轻声指导:“这面要擀得薄一些,力道要均匀。”
周语的耳根微微发红,手上的动作却越发认真。
“守信这手艺,真是绝了。”老太太坐在一旁,看着孙子和儿媳妇忙活的样子,脸上满是欣慰的笑容。
厨房里飘着面香,一家人有说有笑,气氛温馨。陈景舟和周子轩虽然笨手笨脚,但做得格外认真,连说话都声了许多。
陈守信正要去厨房切葱花,院子里突然传来熟悉的声音。
“老陈,在家吗?”
透过窗户,陈守信看到一个花白头发的中年人带着两个年轻人走进院子。寒风吹起他们的衣角,带来丝丝凉意。
是林少将。
身后的林雪和秦明志,陈守信也认识。当初就是他们邀请自己参加冶金部讨论会。三人的到来让屋内的气氛微微一滞。
“林少将,恭喜高升啊。”陈守信放下手中的活计,笑着迎了出去。
“老陈,先给你拜个早年。”林少将笑呵呵道,搓了搓有些发红的手,“不过说实话,这次来是有事相求。”
陈守信将三人请到屋内。屋内暖气融融,驱散了三人身上的寒气。
周语送来热水,陈守信用自制的便携沏茶器冲了茉莉花茶,茶香四溢。茶水的热气在空中缭绕,带着年味。
“老陈,这泡茶工具挺新鲜。”林少将端详着那个石墨色的茶具,眼中闪过赞赏。
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